{"product_id":"pescience-polvo-proteico-sin-sabor-27-porciones-mezcla-suero-y-caseina-bajo-en-lactosa","title":"PEScience polvo proteico sin sabor 27 porciones — mezcla suero y caseína, bajo en lactosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePEScience Select Multi-Purpose es un polvo proteico sin sabor diseñado para cocinar, hornear y complementar batidos con una mezcla de proteína de suero y caseína.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste polvo proteico sin sabor ofrece una textura pensada para recetas saladas y dulces, usando una combinación de aislado de proteína de leche y suero que mejora la manejabilidad en repostería y cocina. Viene en 27 porciones y está formulado para ser bajo en lactosa respecto a concentrados de suero tradicionales; además se somete a pruebas de terceros y se fabrica en EE. UU.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo mejora PEScience Select la repostería y la cocina diaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl ser una mezcla de proteínas (caseína y suero) sin sabor, reemplaza parte o la totalidad de la harina tradicional sin dejar texturas gomosas ni sabores extraños. Es ideal para empezar sustituyendo un 25% de la harina y ajustar hasta un reemplazo 1:1 según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eReemplazo de harina 1:1 para recetas altas en proteína.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura más esponjosa y estructura consistente en panes y muffins.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para recetas saladas por su perfil neutro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a esta mezcla sin sabor de otros polvos de proteína?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de un aislado de suero sin sabor puro, Select combina aislado de proteína de leche y suero para lograr mejor textura y manejabilidad en preparaciones horneadas. Esa composición evita que las masas queden secas o quebradizas cuando se usa como ingrediente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMezcla de caseína y suero para mejor textura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin endulzantes ni sabores añadidos, versátil para todo tipo de recetas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBaja en lactosa comparada con concentrados tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo usarlo en batidos, sopas y recetas saladas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn líquidos, se integra fácilmente para aumentar la proteína sin alterar el sabor. Para platos salados, funciona como base proteica neutral y puede sustituir parte de la harina en empanizados o salsas espesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar a batidos para incrementar proteína sin modificar el sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncorporar en sopas o salsas para espesar y enriquecer en proteína.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar en empanizados o mezclas para albóndigas como aporte proteico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué aporta nutricionalmente y qué precauciones tener?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada porción contiene aminoácidos esenciales, incluido un aporte natural de BCAA y L-leucina, y es aproximadamente 50% más baja en lactosa respecto a productos con concentrados de suero. Aunque es de fácil digestión para muchas personas, quienes son muy sensibles a la lactosa deben probar pequeñas cantidades primero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFuente natural de BCAA y L-leucina por porción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFórmula con menor lactose respecto a concentrados estándar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducto sometido a pruebas de terceros y fabricación en EE. UU.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este producto? PEScience Select Multi-Purpose está pensado para cocineros y deportistas que buscan una proteína sin sabor versátil: aficionados a la repostería proteica, personas que elaboran recetas saladas enriquecidas, y consumidores que desean un suplemento proteico neutro para añadir a bebidas o platos. No es un sustituto completo de alimentos por sí solo; úselo como ingrediente para aumentar proteína en su dieta según sus necesidades personales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelect Protein Blend (Milk Protein Isolate [Comprised of Casein and Whey Protein], Whey Protein Concentrate 80%, Leucine Peptides), Sal, Goma guar\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo sustituir toda la harina por este producto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se recomienda comenzar reemplazando 25% de la harina y ajustar; algunas recetas aceptan 1:1 pero requiere pruebas para textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Contiene lactosa este polvo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, pero la fórmula tiene aproximadamente 50% menos lactosa que concentrados de suero estándar; tolerancia individual puede variar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PEScience","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52894350475584,"sku":"B0B6GMGKCC","price":1446.19,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5161\/6320\/files\/pescience-select-frente-del-envase.jpg?v=1785683620","url":"https:\/\/vitmexicano.com.mx\/products\/pescience-polvo-proteico-sin-sabor-27-porciones-mezcla-suero-y-caseina-bajo-en-lactosa","provider":"VitMexicano | Suplementos Naturales y Vitaminas Seleccionadas con Está","version":"1.0","type":"link"}