AMA GROW Wolffia globosa deshidratada 60 g — superalimento 40% proteína, rico en vitaminas A, E y B12

Wolffia globosa deshidratada de AMA GROW es un superalimento vegetal denso en proteínas, vitaminas y minerales, diseñado para aportar hasta 40% de proteína y un perfil completo de aminoácidos en porciones pequeñas.

Esta presentación de 60 g concentra la microplanta Wolffia, conocida por su contenido proteico y su perfil de micronutrientes —vitaminas A, E y B12, hierro y calcio— en una forma seca y estable que facilita su integración en la cocina diaria. Al estar deshidratada, conserva nutrientes y permite dosificar según tus necesidades sin complicaciones ni preparaciones largas.

¿Cómo se incorpora Wolffia en comidas y bebidas sin alterar sabores?

Wolffia tiene un sabor neutro y una textura fina al rehidratarse, lo que la hace discreta en recetas tanto frías como calientes. Se mezcla bien en batidos, sopas, ensaladas y masas, añadiendo valor nutricional sin dominar el perfil sensorial del plato.

• Agregar 1–2 cucharadas a batidos para aumentar proteína y vitaminas.
• Espolvorear sobre ensaladas o sopas justo antes de servir.
• Incorporar en masa de pancakes o panes para enriquecer proteínas.

¿Qué nutrientes aporta y cómo se compara con otras proteínas vegetales?

La Wolffia deshidratada destaca por su alto porcentaje de proteína (~40%) y su aminoácido esencial balanceado, además de micronutrientes como hierro, calcio y vitamina B12, que suelen ser limitados en otras fuentes vegetales. Su perfil la hace comparable a proteínas animales en términos de aminoácidos esenciales, siendo útil para dietas basadas en plantas.

• Alto contenido proteico por peso, útil en porciones pequeñas.
• Incluye vitaminas liposolubles y B12, importantes en dietas veganas.
• Fuente natural de hierro y calcio en formato vegetal.

¿Cómo está cultivada y procesada la Wolffia de AMA GROW?

AMA GROW cultiva Wolffia en sistemas controlados sin pesticidas ni aditivos sintéticos, con procesos de deshidratación diseñados para preservar nutrientes y prolongar la vida útil. La trazabilidad y la ausencia de contaminantes permiten un consumo seguro y consciente desde una perspectiva ambiental y de calidad.

• Cultivo en instalaciones controladas, libre de químicos sintéticos.
• Deshidratación cuidadosa que conserva vitaminas y minerales.
• Empaque sellado para proteger contra humedad y luz.

¿Qué beneficios prácticos ofrece en la despensa y cómo se conserva?

El formato seco de 60 g es compacto y fácil de almacenar, perfecto para añadir nutrición sin ocupar espacio ni requerir refrigeración mientras esté cerrado. Su estabilidad facilita llevarlo a viajes o usar en cocinas con poco espacio, y al rehidratarlo recupera facilidad de mezcla en recetas.

• Envase portátil y de larga duración si se mantiene cerrado y seco.
• Rápida incorporación a recetas sin necesidad de cocción prolongada.
• Porciones pequeñas ofrecen control de macros y micronutrientes.

Quién se beneficiará: este producto está pensado para personas veganas, vegetarianas y consumidores interesados en proteínas vegetales sostenibles; también es útil para deportistas que buscan una fuente proteica distinta y para quienes desean enriquecer la alimentación diaria con vitaminas y minerales en un formato práctico. No es un remedio médico; es un alimento concentrado para complementar la dieta habitual.

Ingredientes

Pure Dried Wolffia Globosa