NOW Foods Egg White Protein polvo de clara de huevo sin sabor 1.2 lb – 16 g proteína por porción, pasteurizado

NOW Foods Egg White Protein es un polvo de clara de huevo pasteurizado y sin sabor que aporta 16 g de proteína de alta calidad por ración, ideal para complementar batidos y recetas.

Este producto ofrece una fuente concentrada de proteína de clara de huevo con excelente puntuación en PDCAAS (Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score), lo que indica una buena digestibilidad y perfil de aminoácidos. Al ser pasteurizado, el polvo no requiere fortificación con biotina y mantiene la seguridad alimentaria. Es una opción neutra en sabor que se integra fácilmente en licuados, repostería o preparaciones deportivas.

¿Qué aporta este polvo de clara de huevo a mis batidos y recetas?

Proporciona 16 g de proteína por porción sin añadir sabores artificiales, permitiendo controlar el perfil nutricional de tus bebidas y comidas. Su textura se mezcla bien y añade volumen sin alterar el gusto cuando se combina con frutas o cacao.

• 16 g de proteína por servicio para soporte de consumo diario.
• Sin sabor: fácil de mezclar con cualquier ingrediente.
• Textura neutra que no domina recetas dulces ni saladas.
• Pasteurizado: seguridad microbiológica en el ingrediente.

¿Cómo se compara la calidad proteica de Egg White Protein con otras fuentes?

La clara de huevo es una de las proteínas con mejor puntuación en PDCAAS, lo que refleja tanto su digestibilidad como su perfil de aminoácidos esenciales. Es una opción altamente concentrada y complementaria a mezclas de proteínas vegetales o de suero para mejorar el balance aminoacídico.

• Alta puntuación PDCAAS: evidencia de calidad proteica.
• Complementa otras proteínas para un perfil más completo.
• Fuente natural de aminoácidos esenciales y BCAA.

¿En qué preparaciones se usa mejor y cómo disolverlo correctamente?

Funciona bien en batidos, pancakes, muffins y albóndigas veg-no-veg donde la proteína extra sea deseada sin cambiar sabor. Para mezclarlo sin grumos, utiliza una batidora, licuadora o un frasco con agitador; primero combina con líquido y luego agrega hielo o sólidos.

• Batidos proteicos: mezclar con agua, leche o leches vegetales.
• Repostería: añadir a masas para aumentar contenido proteico.
• Preparaciones saladas: incorporar en salsas o empanizados.
• Técnica: agitar/mezclar vigorosamente para mejor disolución.

¿Es seguro y cómo se fabrica este producto?

NOW Foods elabora este polvo bajo certificación GMP (Good Manufacturing Practices) y controles de calidad que verifican estabilidad y potencia. La pasteurización inactiva la avidina, eliminando la necesidad de fortificar con biotina y garantizando un ingrediente seguro para la mayoría de aplicaciones alimentarias.

• Fabricado bajo normas GMP con pruebas de calidad.
• Pasteurizado para seguridad alimentaria.
• Empacado en EE. UU. por una compañía con trayectoria familiar.

Para quién es este producto: recomendado a personas que buscan aumentar su ingesta proteica con un ingrediente de alta calidad y sin sabor añadido —desde deportistas y quienes hacen nutrición deportiva hasta cocineros caseros que desean enriquecer recetas—. No es un medicamento; es un alimento proteico concentrado pensado para integrarse en dietas variadas. Si tienes alergia al huevo o condiciones específicas, consulta con un profesional de la salud antes de usarlo.

Ingredientes

Egg White Powder Otros ingredientes: Sunflower Lecithin